Machine sous vide VA250 | 250W
Machine sous vide VA250 | 250W
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Description
La machine sous vide VA250 est un appareil conçu pour la conservation des aliments. Elle fonctionne avec une puissance de 250W et une pression d'aspiration de -0.8 bar (80 kPa).
Ce modèle est équipé d'une barre de soudure d'une largeur de 6 mm. Cette soudure est utilisée pour sceller les sacs pour la cuisson ou la conservation.
L'appareil dispose également d'une fonction d'aspiration externe (via le port dédié). Ce port est conçu pour être utilisé avec des contenants rigides (boîtes, bocaux) pour la conservation de liquides, sauces ou poudres.
Fiche Technique
Conservation sous vide
La mise sous vide est une méthode utilisée pour conserver différents types d’aliments.
Légumes, viandes, fromages ou plats préparés peuvent être emballés hermétiquement afin de réduire le contact avec l’air et faciliter leur rangement au réfrigérateur ou au congélateur
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